شکلات – Chocolate
شرکت نامکسون فروشنده انواع مواد اولیه شکلات با کیفیت بالا و برای کاربردهای مختلف میباشد. شکلات یک ماده غذایی خام و یا فراوری شده است که از دانه درخت کاکائو که در مناطق استوایی رشد می کند تهیه میگردد. دانههای درخت کاکائو طعم تلخ شدیدی دارد که باید فراوری و تخمیر گردد تا به طعم مورد نظر برسد. پس از تخمیر، دانههای کاکائو تمیز شده و سپس برشته میشوند و با جدا سازی پوسته به صورت cacao nib در می آیند. این ماده در نهایت آسیاب شده به صورت خمیری که شکلات خالص فله نیز نامیده میشود به فروش می رسد.
کلید واژه ها: خرید شکلات، کاکائو، خرید مواد اولیه صنایع غذایی، کیک، بیسکویت، ویفر، تافی، آبنبات، نان، بستنی