ویتامین سی (ویتامین C) –
Vitamin C
ویتامین سی یکی از مهم‌ترین انواع ویتامین است. یک نقش اساسی ویتامین C محافظت از بافت‌های بدن در مقابل اکسید شدن است و این مهم با توجه به خاصیت آنتی اکسیدانی ویتامین سی اتفاق می افتد. آنتی اکسیدان‌ها بافت‌های بدن را در مقابل اثرات مخرب رادیکال‌های آزاد که محصولات جانبی متابولیسم هستند، محافظت می کنند. رادیکال‌های آزاد به سلول‌های بدن آسیب می رسانند و بعضا باعث بروز سرطان می‌شوند. ویتامین سی همچنان دارای خواص خوب ضد میکروبی و ضد ویروسی می‌باشد. از این رو ویتامین سی یکی از پر کاربرد‌ترین ویتامین‌ها در صنعت غذا و دارو می‌باشد.
کلید واژه ها: خرید ویتامین سی
فارسی