کنسانتره پروتئین شیر – (Milk proteins concentrate %85 (MPC
کنسانتره پروتئین شیر یک ماده غذایی بسیار مغذی و سرشار از املاح مورد نیاز بدن است که از شیر کم چرب با سطح لاکتوز پایین گرفته می‌شود. پروتئین شیر خالص در صنایع غذایی و دارویی بسیار شناخته شده و پر کاربرد است و با توجه به مورد استفاده می‌تواند به صورت خالص و یا‌ترکیبی به فروش برسد. کاربرد کنسانتره پروتئین شیر در صنایع غذایی اغلب در زمینه‌های زیر است: نوشیدنی‌های انرژی زا، مواد غذایی رژیمی، مواد غذایی کهنسالان، شیرخشک، ماست، پنیر، دسر‌های منجمد، شیرینی و شکلات (بیسکویت، کیک، آبنبات، ویفر، …) و صنعت نان.
کلید واژه ها: فروش کنسانتره پروتئین شیر، شیر خشک، غذای کودک، مواد اولیه
فارسی