ویتامین ب 6 (ویتامین B6) پریدوکسین –
(Vitamin B6 (Prydoxine
ویتامین ب 6 یا پیریدوکسین نقش اساسی در ایجاد آنتی بادی یا پادتن‌های سیستم ایمنی بازی می کنند. حضور ویتامین B6 همچنین برای واکنش‌های شیمیایی پروتئین‌ها الزامی است. هرچه مقدار پروتئین ورودی به یک سیستم جاندار بیشتر باشد نیاز به پیریدوکسین نیز افزایش می یابد. پیریدوکسین نیز مانند تیامین جزو ویتامین‌هایی است که در تولید خمیر مایه نان استفاده می‌شود. ویتامین ب 6 را می‌توان در فلفل سبز، انبه، انگور، سیب زمینی، جو، گندم، ذرت، خرما، گوشت مرغ، ماهی سالمونو غیره یافت.
کلید واژه ها: خرید ویتامین ب 6، پریدوکسین
فارسی