آسه سولفام پتاسیم – (Acesulfame potassium (E950
فرمول مولکولی: C4H4KNO4S
آسه سولفام پتاسیم یک شیرین کننده بدون کالری (کالری صفر) است که شیرینی آن 200 برابر قند طبیعی (ساکاروز) است. شیرینی آسه سولفام پتاسیم بسیار طبیعی است، در دمای بالا ماندگاری خوبی دارد و حلالیت آن کاملاً قابل قبول است. آسه سولفام پتاسیم با ترکیب با یک شیرین کننده کم کالری مانند سوکرالوز یا آسپارتام نتایج بهتری نیز می دهد. کاربرد آسه سولفام پتاسیم در صنایع غذایی را میتوان در انواع دسر، پودینگ، نانهای شیرین و کیکها، شیرینی و شکلات، نوشیدنیها، و کنسروها دید.
کلید واژه ها: خرید آسه سولفام پتاسیم ، شیرین کننده مصنوعی ، جایگزین شکر ، فروش مواد اولیه صنایع غذایی ، کاربرد آسه سولفام پتاسیم، خرید مواد شیمیایی صنایع غذایی، دسر، نان ، کیک، شیرینی، کنسرو، غذای آماده، سوپ آماده