کلستروم – Colostrum
کلستروم یا آغوز نوعی از شیر است که توسط غدههای پستانی پستانداران در اواخر حاملگی تهیه و ساخته میشود. بسیاری از گونهها کلاستروم را درست پیش از زایمان تهیه میکنند. کلاستروم دارای آنتیبادیهایی است که از نوزاد در مقابل بیماریها حفاظت میکند و نسبت به شیر معمولی مادر دارای چربی کمتر و پروتئین بیشتر میباشد.کلستروم در انسان به در هنگام اولین شیردهی به عنوان اولین چیزی است که نوزاد انسان میخورد بنابراین، مادهای حیاتبخش برای حمایت اولیه از سیستم ایمنی آنها با محتوایی شامل پروتئینهای لاکتوفرین، مواد معدنی، ویتامینها، آنزیمها و دیگر فاکتورهای مهم رشد میباشد.
کلید واژه ها: خرید کلستروم، فروش مواد شیمیایی صنایع غذایی
فارسی