خوراک دام خشک و نیمه خشک

خوراک دام خشک و نیمه خشک معمولاً در ماشین آلات اکسترودر و یا اکسپندر تولید می شود. ابتدا مواد اولیه با توجه به رِسِپی (دستور تهیه) که توسط متخصصین تغذیه دام تهیه شده ترکیب می شوند. این ترکیب می تواند به صورت دستی و یا سیستم های مکانیزه کامپیوتری انجام شود و سپس در دستگاه های اکسترودر و یا اکسپندر بخار آب و یا آب داغ به آن اضافه می گردد. سپس این مواد به هنگام خروج از دستگاه در حضور بخار آب، فشار و حرارت زیاد وارد قالبهایی می شوند که شکل نهایی (به شکل پاپ کورن) را به محصول می دهند. خوراک سپس خشک می شود و بعد از آن چربی و مواد تسهیل کننده هضم و مطلوب کننده طعم برای حیوان به روی آن اسپری می شوند. این پروسه بیشتر باکتری ها را از بین می برد اما استریلیزه بودن محصول نهایی ممکن است به هنگام خشک کردن، اسپری چربی و بسته بندی تحت تاثیر قرار گیرد.

نوع دیگری از خوراک دام را می توان نه به روش اکسترود که به روش پخت مستقیم تولید کرد. این نوع تولید باعث تردی و هضم پذیری بیشتر محصول نهایی می شود و خوراک دام نیاز به اسپری چربی و سایر مواد نخواهد داشت. می توان گفت که نیاز حیوان در صورت استفاده از این نوع خوراک با میزان 25% کمتر از محصول اکسترود شده، برطرف می شود. خوراک دام مرطوب که در بسته بندی های فلزی ارائه می شوند در دنیا بسیار پر مصرف هستند اما در کشورمان این محصول تولید و مصرف بالایی ندارد.

آنتی اکسیدان ها
آنتی فوم ها
اسانس ها
افزودنی های تغذیه و سلامت
امولسیفایر ها
بافت دهنده‌ ها
پرکننده ها (فیلرها)
پوشش ها
تثبیت کننده ها (استبیلایزرها)
ترکیب کننده ها
تنظیم کننده های اسیدیته
جایگزین های چربی
جایگزین های شکر
حامل ها
حجم دهنده ها
حلال ها
دکوراتور ها و تزئین کننده ها
رنگ دهنده ها
ژله ساز ها
شیرین کننده ها
کاتالیست ها و واکنش گرها
کاهنده های کالری
مواد ضد کریستال
مواد ضد کلوخه شدن
مواد ضد عفونی
مواد ور آورنده (پف زا)
نگهدارنده ها