سوپ آماده

سوپ های آماده در انواع سنتی و مدرن تولید می شوند و می توانند مطابق با ذائقه ی هر خطه تغییر کنند. به طور مثال شرکت های بزرگ تولید کننده سوپ های آماده در اکثر کشورهای دنیا سوپ های محلی همان کشورها را تولید می کنند، در حالی که همزمان محصولات به روزِ مختص خودشان را نیز به فروش می رسانند. سوپ های آماده به شکل های رقیق، آش، پوره ای، خامه ای و سوپ های غلیظ مانند سوپ لابستر موجود هستند.

آنتی اکسیدان ها
آنتی فوم ها
اسانس ها
افزودنی های تغذیه و سلامت
امولسیفایر ها
بافت دهنده‌ ها
پرکننده ها (فیلرها)
پوشش ها
تثبیت کننده ها (استبیلایزرها)
ترکیب کننده ها
تنظیم کننده های اسیدیته
جایگزین های چربی
جایگزین های شکر
حامل ها
حجم دهنده ها
حلال ها
دکوراتور ها و تزئین کننده ها
رنگ دهنده ها
ژله ساز ها
شیرین کننده ها
کاتالیست ها و واکنش گرها
کاهنده های کالری
مواد ضد کریستال
مواد ضد کلوخه شدن
مواد ضد عفونی
مواد ور آورنده (پف زا)
نگهدارنده ها